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砧板厨师

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甘肃省平凉市崆峒区四十里铺镇十里铺宏达国盛建材市场商品房1栋1层1016号门面 | 不限经验 | 不限学历
2024-07-27 16:12:14 更新 被浏览:811 次
崆峒区聚湘园湘菜馆(个体工商户)
最近在线时间:2024-07-27 16:12:14
电话:145******** 投递简历
地址:甘肃省平凉市崆峒区四十里铺镇十里铺宏达国盛建材市场商品房1栋1层1016号门面
职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:,身体健康、精力充沛,二年以上工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:早九点半,晚九点半
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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崆峒区聚湘园湘菜馆(个体工商户)
崆峒区聚湘园湘菜馆(个体工商户),成立日期:2024年03月01日,创建于平凉市,经营范围:许可项目:餐饮服务;食品销售;酒类经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)一般项目:外卖递送服务;食品销售(仅销售预包装食品);食品互联网销售(仅销售预包装食品)(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目),企业注册地址:甘肃省平凉市崆峒区四十里铺镇十里铺宏达国盛建材市场商品房1栋1层1016号门面;诚挚邀请您的加入!
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